Sodexo CDP İklim Sıralamasında A Puanı Alan Tek Şirket
Sodexo, kendi sektöründe iklim çalışmalarıyla öne çıkarak CDP iklim sıralamasında A puanı alan tek şirket olmuştur. Bu başarı, şirketin dünya genelinde 45 ülkede günlük olarak 100 milyon insana dokunmasıyla dikkat çekmektedir. Sodexo, iklim değişikliğinin etkilerini azaltmak ve doğal kaynakları korumak amacıyla yaptığı çalışmalarla ön plana çıkmıştır.
Şirket, sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmak için müşterileri ve tedarikçileriyle iş birliği yapmaktadır. Sodexo, özellikle sürdürülebilir gıda ve iklim çalışmalarıyla sektörde öncü bir rol oynamaktadır. İklim hedefleri çerçevesinde karbonu azaltmak için aşağıdaki ana noktalarda çalışmalarını sürdürmektedir:
1. Ürünler: Sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik etmek ve tedarikçilerin karbon emisyonlarını azaltmak için çözümler geliştirmek.
2. Yemek Pişirme: Etiketlenmiş ana yemeklerin oranını artırmak, düşük karbon ayak izli yeni tarifler geliştirmek ve yerel ve mevsimlik ürünleri tercih etmek.
3. Enerji: Daha az enerji tüketen hazırlama yöntemleri benimsemek ve 2025 yılına kadar yüzde 100 yenilenebilir enerji kullanımını hedeflemek.
4. Atık: Gıda atığını azaltmak için uyguladığı WasteWatch programını genişletmek.
Sodexo'nun bu çabaları, sürdürülebilirlik alanında önemli bir oyuncu olarak konumunu güçlendirmektedir.